Nhoque ao Molho de Músculo
📝 Ingredientes do Molho:
600g de músculo em cubos
800g de extrato de tomate
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de vinho tinto seco
Água (quanto baste para cobrir a carne)
Manjericão fresco (ou seco)
Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
🥔 Para servir:
Nhoque de sua preferência (caseiro ou pronto)
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