Risoto de 3 Queijos com Farofa de Pinhão
Uma combinação cremosa, crocante e irresistível! Essa receita serve aproximadamente 4 pessoas.
🍚 Para o Risoto:
1 e ½ xícara de arroz arbóreo
2 colheres de sopa de manteiga (1 no início, 1 para finalizar)
1 cebola média picada
1 xícara de vinho branco seco
50 g de queijo Emental
50 g de queijo Gouda
100 g de queijo Parmesão
1 litro de caldo de legumes (quente)
Pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada ralada a gosto
🌰 Para a Farofa de Pinhão:
1 xícara de bacon em cubinhos
2 xícaras de pinhão cozido e picado
1 e ½ xícara de farinha Panko
Clique no Botão abaixo para saber como preparar essa receita maravilhosa: